Pastas


Tallarines
  • A la yema: Entre finos, Finos común, Media cinta, Cinta ancha, Sin sal.
  • Fusiles.
  • Macarrones.
  • De morrón: Entre finos.
  • De espinaca: Entre finos.

Ñoquis
  • Papa.
  • Calabaza.
  • Espinaca.
  • Sin sal.

Discos
  • Horno: Tapas para empanadas x 450 y 340 gr, Tapas para pascualinas x 450 y 340 gr, Tapas para copetin x 32 unidades.
  • Freir: Tapas para empanadas x 450 y 340 gr
  • Pasteles.
  • Milhojas.
 

 

Recetas sugeridas


Tallarines con frutos de mar


Cómo cocinar la pasta

Nota: Lleve el agua a ebullición. Luego agregue la pasta, de a poca cantidad por vez, para que el agua siga hirviendo. Cocine durante aproximadamente:

Producto
Minutos
  • Ravioles en caja
  • Raviolones
  • Sorrentinos
  • Ravioles sueltos
  • Capellettis
  • Tortellettis
  • Ñoquis
  • Tallarines entrefinos
  • Otros tallarines
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